Известный повар Джейми Оливер из Англии не так давно подал в суд на крупнейшую сеть ресторанов фастфуда. По заявлению шефа, «МакДональдс» должен понести ответственность за то, какие продукты используются в ресторанах сети.Всем известно, что фастфуд вреден сам по себе, и мало кто мог подумать, что такая крупная сеть будет «травить» своих посетителей. Однако на деле оказалось, что в ресторанах используются такие продукты, которые и вовсе непригодны для употребления.
По словам Оливера, «МакДональдс» продает под видом мяса в аппетитных на вид котлетах и наггетсах несъедобный говяжий жир, прошедший обработку гидроксидом аммония.То есть по сути рестораны подают своим посетителям то, что не стала бы есть и бездомная собака, но после обработки продукт получается более-менее пригодным для употребления. А благодаря ароматизаторам и красителям мы и вовсе не задумываемся, насколько гидроксид аммония может быть токсичным для человека.
Первое заявление против МакДональдса Джейми выдвинул в интервью, продемонстрировав, как именно из таких продуктов, как жир, кожа и внутренности, можно сделать пригодное для еды мясо, и аппетитное для глаз. Впрочем, увидев это «мясо» в сыром виде, вы бы навсегда отказались от бургеров: розовая смесь похожа на слизь и не имеет ничего общего с настоящим фаршем.Стоит взять во внимание, что в Америке использование гидроксида аммония одобрено на государственном уровне, а потребителей даже не информируют об использовании подобной обработки при создании продуктов.
Источник: rambler.ru
