Ученые из Университета Кейс Вестерн Резерв и Университета Миннесоты рассчитали, сколько нутриентов содержится в продуктах, которыми люди чаще всего перекусывают. Для определения этого показателя специалисты использовали индекс питательных веществ.
В процессе исследования учитывалось, сколько в том или ином продукты содержится белков, натрия, кальция, сахара и других компонентов.
Оказалось, что самым питательным перекусом является йогурт. В нем содержится большое количество калия, кальция, белка и магния. При этом йогурт мало насыщен жирами, натрием и сахаром, употребление которых диетологи рекомендуют ограничивать.
В список самых питательных и полезных продуктов для перекуса также попали фрукты, орехи и молоко.
Меньше всего питательных веществ содержали сладости.
Источник: rambler.ru
