Ингредиенты
Свекла: 500 г
Уксус: 15 мл
Растительное масло: 40 мл
Хрен: 10 г
Соль: по вкусу
Инструкция приготовления
Свеклу отварить или испечь в духовке и нарезать ломтиками или натереть на крупной терке. Посолить и полить уксусом.
Такой салат можно хранить в закрытых банках в холодном месте в течение нескольких дней. Перед подачей на стол прибавить по вкусу растительное масло и тертый хрен или приправить чесночным соусом.
Источник: rambler.ru
