Маттео обожает тыквенные кексы. Во-первых, это безумно вкусно. А во-вторых, у него с ними связаны самые теплые воспоминания — их часто готовили в семье Лаи. Попробуйте приготовить эти нежные кексы и вы!
Вам понадобится:
размягченное сливочное масло — 200 г
тростниковый сахар — 180 г
мед — 120 г
запеченная тыква — 280 г
яйцо — 1 шт.
мука — 260 г
сода — 1 г
мускатный орех — 1 г
корица — 4 г
Секрет приготовления:
Приготовить тыквенные кексы очень просто! Нужно добавить по очереди все ингредиенты в форму и замесить однородное тесто. Разложить тесто по формочкам и запекать в течение 15-18 минут при температуре 170 градусов. При подаче можно украсить кексы сметаной и бальзамическим кремом.
Нет ничего легче, верно? Приятного аппетита!
Источник: rambler.ru
