Каждый год 14 августа православные христиане отмечают Медовый Спас — первый день Успенского поста. В этот день традиционно начинался сбор свежего мёда, а также благословлялось его употребление в пищу. Кроме того, на праздник пекли сладости с мёдом — пряники, блины, пироги и плюшки.
Источник: rambler.ru
