В Москве состоялась презентация нового издания авторского гида «Российские вина». Об этом в четверг, 28 сентября, сообщает корреспондент «Ленты.ру».
В данный справочник включены лучшие российские вина, которые оценивались по 100-балльной шкале и получили как минимум 82 балла. Гид выпускается с 2013 года. В 2017-м специалисты Союза сомелье и экспертов России (ССЭР), который и издает справочник, продегустировали более 1,7 тысячи позиций.
В итоговую версию гида попали 298 вин от 40 хозяйств. Общий объем производства отобранных образцов превысил 10 миллионов бутылок. Для сравнения — в первое издание от 2013 года вошли всего 35 вин от 13 компаний.
Глава ССЭР Артур Саркисян заявил, что гид выходит на зарубежные рынки. Так, уже начались продажи его англоязычной версии в странах Евросоюза.
Кроме того, эксперты организации будут мониторить все российские вина, представленные в магазинах страны. По итогам такой инспекции будет создан винный Антигид.
«К сожалению, многие хозяйства выпускают в больших объемах продукцию очень низкого качества. Мы не вправе запретить это делать, но как профессионалы мы можем и даже обязаны рекомендовать потребителю не покупать те или иные вина. Надеюсь, что, в конечном счете, это принесет пользу отрасли в целом», — сказал Саркисян.
Предыдущий, четвертый выпуск гида был опубликован в июле 2016 года. Он включал в себя 266 вин из 37 хозяйств.
Источник: rambler.ru
