Содержание статьи
Безе вкусное, сладкое лакомство. Его любят и дети и взрослые. А приготовить его очень легко.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- белок 2 шт.
- сахар 150 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В густую пену нужно взбить белок, а потом постепенно добавлять сахар и постоянно перемешивая. Получится пышный сладкий белковый крем.
Можно добавить красители.Тогда безе получатся разноцветные
Шаг 2
Нужно взять противен и застелить его пергаментной бумагой
Шаг 3
С помощь кондитерского шприца или чайной ложки нужно сформировать безе
Шаг 4
Противень поставить в духовку при температуре 80-100гр. на час.
Источник: gastronom.ru
