Содержание статьи
Оливье-это традиция! Оливье с молодым горошком вместо консервированного-это традиция нашей семьи!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель 4 шт.
- морковь 2 шт.
- колбаса вареная 200 г
- майонез 3 ст.л.
- соль 1 щепотка(и)
- яйца 3 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Все овощи следует хорошо вымыть и отварить до полной готовности.
горошек мы варим в соленой воде, не дольше 7 минут.
Горошек будет обладать таким же насыщенным вкусом как и консервированный, и оставаться таким же свежим, как огурец.
Шаг 2
Далее, нарезаем наши ингредиенты небольшими кубиками: 0.7-1 см.
Шаг 3
Перемешиваем все ингредиенты, кроме горошка, заправляем майонезом, солим.
Шаг 4
Украшаем готовый салат горошком.
вы можете украсить свой салат так,к ак вам угодно, главное, приятного вам аппетита!
Источник: gastronom.ru
