Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:
- Баклажан (нарезать соломкой) — 3 кг
- Перец болгарский (нарезать соломкой) — 1 кг
- Морковь (натереть на терке) — 700 г
- Чеснок — 100 г
- Соль — 4 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Уксус — 180 г
- Масло растительное — 180 г
- Приправа ("морковь по-корейски") — 30 г
Рецепт «Баклажаны по-корейски»:
Источник: povarenok.ru
