Ингредиенты для «Беляши с мясом»:
Тесто
- Кефир — 300 мл
- Дрожжи (15 свежих или 5 г сухих)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная (450-500 г)
Начинка
- Фарш мясной (свино-говяжий) — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Вода — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
Рецепт «Беляши с мясом»:
Источник: povarenok.ru
