Ингредиенты для «Халасле на природе»:
Маринуем рыбу
- Рыба (у нас белый амур. можно взять карпа.) — 1 кг
- Соль
- Перец черный
- Паприка сладкая — 4 ст. л.
Рыбный бульон
- Рыба (мелкая для навара) — 1 кг
- Вода (+ на долив) — 4 л
- Соль
- Перец черный
- Лист лавровый — 5 шт
Варим
- Сало — 100 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Паприка сладкая — 1 пач.
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец красный жгучий (или стручковый)
- Сок лимонный
Рецепт «Халасле на природе»:
Источник: povarenok.ru
