Ингредиенты для «Куриное суфле с овощами»:
-
Морковь
(180 гр.)
— 1 шт
-
Капуста белокочанная /
Капустa— 100 г
-
Лук репчатый
(40 гр.)
— 1/2 шт
-
Сливки
(10% (можно заменить молоком))
— 200 мл
-
Филе куриное
— 600 г
-
Приправа
— 1 ч. л.
-
Соль
— 1/2 ч. л.
-
Масло растительное
— 1 ч. л.
-
Яйцо куриное
— 1 шт
Рецепт «Куриное суфле с овощами»:
Морковь, лук и капусту мелко нарезать, отправить в блендер, добавить 1/2 стакана сливок и хорошенько измельчить. Полученную массу выложить в отдельную миску.
Куриное филе мелко нарезать, отправить в блендер, добавить 1/2 стакана сливок и измельчить.
Смешать измельченные овощи с измельченным куриным филе, добавить приправу, соль, тщательно перемешать.
Яйцо хорошенько взбить венчиком в отдельной миске.
Добавить яйцо в фарш, перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить получившуюся массу в форму. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Источник: povarenok.ru
