Ингредиенты для «Лазанья с креветками, томатами и грибами»:
Для начинки
- Лазанья (Количество зависит от размера формы, на один слой уходит 3-4 листа, всего 3 слоя) — 9 шт
- Креветки (Очищенные сырые креветки) — 300 г
- Шампиньоны (Свежие) — 700 г
- Помидор — 700 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 200 г
Для маринада креветок
- Уксус (Столовый уксус 9%) — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Соль — 3 ч. л.
- Лист лавровый — 4 шт
- Гвоздика — 5 шт
- Перец душистый — 5 шт
- Вода — 400 мл
Для соуса «Бешамель»
- Масло сливочное — 130 г
- Мука пшеничная — 5 ст. л.
- Молоко — 750 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Орех мускатный (Молотый) — 1 ч. л.
Для оформления блюда
- Маслины — 10 шт
- Шпинат — 30 г
Рецепт «Лазанья с креветками, томатами и грибами»:
Источник: povarenok.ru
