Ингредиенты для «Сырные снеки»:
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 120 г
Рецепт «Сырные снеки»:
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить яйцо, мягкое сливочное масло комнатной температуры, соль, перец, сметану и муку.
Замесить густое тесто сначала ложкой, затем руками.
Разделить тесто на две части. Руками сформировать две тонкие "колбаски".
Отправить их в морозилку на 30 минут.
Спустя 30 минут нарезать снеки тонкими ломтиками.
Выложить на смазанный маслом либо покрытый бумагой для выпечки противень.
Выпекать 20 минут при температуре 180°С.
Снять с противня, дать остыть и наслаждаться сыыыырным вкусом))
Источник: povarenok.ru
