Ингредиенты для «Торт без выпечки с творожным кремом»:
- Печенье (может уйти больше (у меня сладкий крекер)) — 350 г
- Масло сливочное (размягченное) — 150 г
- Сахар — 100 г
- Творог — 400 г
- Сметана — 200 г
Рецепт «Торт без выпечки с творожным кремом»:
1. Готовим творожный крем: размягченное сливочное масло взбить с сахаром. В отдельной миске соединить творог и сметану, перебить блендером в однородную массу. Далее соединить творожную массу с масляной, все тщательно взбить.
2. Формируем торт: форму выстелить пергаментом (или пищевой пленкой). Выкладываем слой печенья (по желанию печенье можно обмакнуть в молоко), смазываем кремом, равномерно распределяя. Затем снова слой печенья, сверху крем и так заполняем всю форму. Немного крема и печенья оставить для украшения. Последний слой — печенье, оставляем его без крема.
3. Торт накрыть пищевой пленкой и убрать в холод минимум на 2 часа.
4. Торт выкладываем на блюдо, промазываем верх и бока оставшимся кремом и украшаем крошкой печенья. Торт готов!
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
