Ингредиенты для «Вкусные драники с сыром»:
-
Картофель
— 8 шт
-
Сыр твердый
— 100 г
-
Яйцо куриное
— 2 шт
-
Мука пшеничная /
Мука— 1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Сметана
— 1 ст. л.
Рецепт «Вкусные драники с сыром»:
Картофель и сыр натереть на мелкой терке.
Выложить картофель в дуршлаг и отжать лишнюю жидкость.
В картофель добавить сыр и все перемешать.
Добавляем яйцо и еще раз перемешиваем. Если масса получилась густая, добавить еще одно яйцо, затем добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать горячие со сметаной. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
