Испанские исследователи в ходе эксперимента обнаружили, что помимо многочисленных полезных свойств брокколи, данная капуста также способствует быстрому заживлению ран и предотвращает старение кожи, сообщает ВВС.
Ученые провели исследование, в ходе которого установили, что употребление капусты брокколи тормозит увядание кожи и способствует быстрому заживлению ткани кожи после ожогов и ссадин, как передает
Специалисты пришли к выводу, что целебный эффект заключается в содержании белка под названием BOP, который и наделил этот вид капусты такими свойствами.
По мнению экспертов, брокколи является ценным источником витаминов, микроэлементов и клетчатки, поэтому она рекомендуется для лечения запоров, а также больным с анемией и беременным женщинам.
