Где взять протеин, если ты веганка?
Цельный арахис содержит много протеина и антиоксидантов (их уровень повышается на 22% после обжаривания орехов) — потому будет полезен всем, кто хочет набрать мышечную массу. Кроме того, четверть чашки арахиса содержит столько же полезных (мононенасыщенных) жиров, сколько столовая ложка оливкового масла. И никотиновую кислоту — вещество, помогающее организму восстанавливать поврежденные клетки. Из остальных полезных свойств арахиса ученые выделяют способность улучшить кровоток в мозге, снижение риска развития рака и болезней желудочно-кишечного тракта.
А еще в арахисе содержится большое количество витаминов, при употреблении которых происходит нормализация сердечной деятельности, очищается и разглаживается кожа, становясь эластичной и приобретая свежий и привлекательный вид. Согласно исследованиям ведущих американских диетологов, земляной орех является не только очень полезным, но и способствующим ускорению процесса похудения.
Кстати, оптимальная доза арахиса в день 70 г.
cosmo.com.ua
Источник: neboley.com.ua
