Петрушку в народной медицине называют одной из самых доступных целебных трав, как передает
Существует много разновидностей петрушки, но в каком бы виде она не оказалась на вашем столе — эта трава принесет много пользы здоровью.
Неспроста петрушку называют «королевой зелени», ведь у нее в составе есть много питательных веществ, витаминов, антиоксидантов, кислот, флавоноидов и прочих органических соединений.
Как известно, люди делятся на два типа: те, кто ест петрушку, и те, кто принципиально отказывается включать в свой рацион это растение. А зря.
Диетологи рассказали, почему некоторым следует в буквальном смысле слова налегать на петрушку:
— она укрепляет иммунитет, потому как богата на витамин С, тем более, что его больше, чем в лимоне;
— улучшает работу щитовидной железы и способствует налаженному производству гормонов;
— освежает дыхание, если жевать ее в чистом виде;
— поддерживает надпочечники;
— за счет антиоксидантов активно борется со свободными радикалами и препятствует развитию злокачественных опухолей;
— снимает отечность, если употреблять ее вместе с лимонным соком;
— осветляет и разглаживает кожу, когда используется в качестве маски;
— поможет устранить перхоть, но для этого следует приготовить отвар из петрушки и ополаскивать им волосы каждый раз после мытья;
— отлично расправляется с симптомами похмелья, если приготовить из нее коктейль, в состав которого входит еще натуральный кефир, минеральная вода и кинза.
Судя из вышеперечисленных полезных свойств петрушки, ее необходимо включить в рацион питания всем без исключения — и взрослым, и детям.
http://hronika.info
