Британские ученые считают, что молоко и сыр наносят организму человека не меньший вред, чем курение. Профессор Джейн Плант утверждает, что найдены серьезные доказательства того, что молочные продукты провоцируют рак груди у женщин и рак простаты у мужчин, как передает
В своей лекции, посвященной проблеме связи между раком и диетой, она сказала: «Мой вам совет – упортебляйте как можно меньше молочных продуктов, а еще лучше – уберите их вовсе из своего рациона.
Книга профессора Плант „Ваше здоровье в ваших руках“ (Your Life In Your Hands), изданная в прошлом году, разошлась огромным тиражом. Готовятся к выпуску и две другие , посвященные той же проблеме.
А натолкнул ее на революционную мысль о роли молока тот факт, что в сельских местностях Китая, где наблюдается острый дефицит молокопродуктов, уровень заболевания раком груди существенно ниже, чем в странах Европы и Америки.
Плант, которая сама пережила эту страшную болезнь и неоднократные рецидивы, утверждает, что излечилась благодаря тому, что не употребляет больше молокопродукты.
