Витамин А (ретинол) – это самый исследованный витамин. Он жирорастворимый и ему свойственно накапливаться в таком органе человека, как печень, как передает
Ретинол находится в составе таких продуктах, как продукты животного происхождения: молоко, печень рыб, рыбья икра, рыбий жир, говяжья печень, яйца.
Из растительных продуктов это: тыква, морковь, шпинат, сладкий перец, соя, брокколи, зеленый лук, горох. В плодах яблок, винограда, абрикос.
Ягоды черешни, плоды шиповника, облепиха, арбуз, дыня – так же содержат этот витамин. Еще он есть в зелени щавеля, шалфея, петрушки. Чем же полезен этот витамин для человека? Этот витамин очень часто используют для профилактики глазных заболеваний и их осложнений.
Он входит в состав родопсина. Родопсин – это важный зрительный пигмент, который отвечает за сумеречное и ночное зрение. Ретинол отвечает за рост и укрепление костей и зубов, поэтому этот витамин очень полезный для детей.
Также этот витамин является структурным элементом клеточной мембраны, поэтому он обеспечивает целостности клеток, которые формируют кожные покровы, а при каком-либо повреждении этот витамин увеличивает скорость регенерации. Он обеспечивает выработку коллагена, который сохраняет упругость кожи. Витамин А может обеспечить для вашего организма антиоксидантную мощную защиту.
Этот витамин является хорошим средством профилактики, кроме всего прочего, онкологических заболеваний. Повышает вашу сопротивляемость к различным инфекциям, он очень динамично участвует в действиях иммунной системы, он улучшает защитные функции слизистых оболочек организма.
Также этот витамин может увеличить активность лейкоцитов. Лейкоциты – белые клетки крови, которые обезвреживают чужеродные частицы (вирусы, бактерии, инфекции), которые проникают в организм людей.
Ретинол может корректировать образование белков в организме, и он содействует хорошему обмену веществ. Витамин А безмерно целительный для иммунитета организма. Очень положительно влияет на деятельность дыхательных органов, органов желудочно-кишечного тракта, а также иных внутренних органов и их систем.
Таким образом, можно отметить что витамин А оказывает положительное влияние на весь организм в целом и его употребление просто необходимо для нормальных процессов жизнедеятельности организма.
Инф.
