Для лучшей переносимости физических нагрузок, спортсмены (пловцы, бегуны, футболисты и т.д …) вынуждены постоянно контролировать свой рацион питания. Меню с высоким содержанием белка, энергетические напитки, кислородные коктейли … они сами и специалисты в спортивной медицине все время в поисках тенденций, которые позволяют улучшать обмен веществ, как передает
И вот теперь в последнем номере издания American Journal of Physiology-Regulatory было опубликовано американское исследование, которое утверждает, что обнаружен продукт, которым вообще невозможно пренебречь тем, кто подвергает свой организм физическим нагрузкам и нуждается в быстром восстановлении: свекла!
Дешевый, доступный, практически всегда экологически чистый овощ, свекла особенно богата природными нитратами (химическая формула NO3). Тем не менее, нитраты, когда метаболизируется в организме, приводит к расширению кровеносных сосудов, так что происходит падение артериального давления. Результат: при физических нагрузках и усилиях, сердце и мышцы использует меньше кислорода, что отдаляет мышечную усталость и увеличивает выносливость спортсмена.
Придя к этому выводу, ученые из Американского физиологического общества (США) попросили группу спортсменов (все мужчины, и все в хорошем физическом состоянии) ежедневно за несколько часов до тренировки пить свекольный сок ежедневно. Эксперимент оказался успешным — добровольцы продемонстрировали увеличение выносливости и меньше уставали в конце своих тренировок.
Как принимать свекольный сок для улучшения физической формы? Для оптимизации ваших тренировочных сессий, ученые из Американского физиологического общества предлагают любые фантазии на тему свеклы — можно смешивать с молоком или пить со льдом, а также добавлять по желанию немного чеснока в смеси, что по мнению ученых отлично подходит для здоровья сердца.
Инф.
