Если в вашем холодильнике практически закончились продукты, а идти в магазин вы вовсе не планировали, можно обойтись всего лишь несколькими ингредиентами, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин. О том, какие блюда можно приготовить из простых продуктов, которые всегда есть у любой хозяйки, рассказываем.
Блины
Любимое многими блюдо чаще всего едят на завтрак, но в качестве вполне питательного ужина оно тоже подойдет. Тем более, что для приготовления блинов понадобятся лишь мука, молоко, яйца, немного соли и сахара. Если в холодильнике не оказалось молока, его легко можно заменить кефиром или даже обычной водой. Отсутствие яиц тоже вполне можно пережить: вместо блинов приготовьте оладьи, добавив в тесто немного соды.
Фриттата
Основное, что должно быть в вашем холодильнике для приготовления этого блюда, —яйца. Начинкой могут быть остатки любых продуктов, которые найдутся в доме: овощная смесь, лук, помидоры, колбаса, сыр, мясо, даже макароны или картофель. Яйца следует перемешать с молоком (можно обойтись и без него), добавить любую начинку, немного обжарить на открытой сковороде, а затем отправить в духовку минут на 15-20. Вкусным и весьма сытным ужином ваша семья обеспечена.
Макароны с сыром
Беспроигрышный вариант на все времена. Как правило этот долгоиграющий продукт всегда найдется в кухонных шкафах российских хозяек, а любят макароны практически все. Сварите рожки или спагетти, выложите на тарелку, натрите сверху сыр — ужин готов. Если сыра в холодильнике не оказалось, можно залить макароны яйцом и обжарить на сковороде.
Источник: neboley.com.ua
