До сих пор не известно какой долговременный эффект могут оказать на здоровье широко известные диеты, такие как диета Аткинса, предупреждают эксперты.
«Мнение о том, что все люди с проблемой лишнего веса должны придерживаться высокобелковой и низкоуглеводной диеты, ошибочно», сообщила доктор Susan Jebb на пресс-конференции.
«Мы просто не знаем, как это скажется на здоровье через значительное время».
Психолог доктор Jane Ogden сообщила репортерам, что около 93−95% людей, соблюдавших диету, восстановили потерянные килограммы сразу после того, как прекратили её соблюдать.
Диета Аткинса стала очень популярна в последнее время благодаря тому, что используется знаменитостями. Она подразумевает употребление большого количества белка и низкий уровень углеводов.
Диетологи обеспокоены тем, что новая волна диет для быстрого снижения веса заменила старые режимы, включающие физические упражнения и здоровое питание
