Рецепт от гранд-кафе «Dr. Живаго».
Вам понадобится:
грейпфрут — 200 г
апельсин — 200 г
малина — 20 г
голубика — 20 г
сок вишни — 50 г
желатин — 7 г
клубника — 20 г
мята — 2 г
Приготовление:
Апельсин и грейпфрут очистить. Вырезать сегменты. Добавить малину, голубику, сок вишни, желатин (предварительно замоченный в воде). Разлить по формам. Поставить застывать в холодильник. Украсить клубникой и мятой.
Источник: rambler.ru
