«Мясо нужно человеку в любое время года при условии, что человек здоров и его желудочно-кишечный тракт функционирует нормально», — считает эксперт.
Тем не менее следует серьезно сократить потребление жареного мяса. Например, шашлык — это однозначно вредная еда, предупреждает диетолог.
«Конечно, если вы очень любите шашлык, то можно его съесть с большим количеством овощей. Таким образом сильного вреда здоровью вы не нанесете, тем более что шашлыки мы едим достаточно редко», — отметила она.
Однако Абовян предупредила, что мясо, помимо того, что оно является источником важнейших веществ для нашего организма, признано, к сожалению, канцерогенным для толстого кишечника.
Тем не менее совсем лишать себя красного мяса нельзя, оно должно быть в рационе. На сегодняшний день нормы потребления красного мяса — 150-200 грамм в неделю. Этого вполне достаточно для среднестатистического здорового человека, с учетом того, что в другие дни недели он ест рыбу, индейку, курицу, все эти виды мяса тоже должны присутствовать, объяснила эксперт в интервью Sputnik Армения.
Желательно мясные продукты употреблять со свежими зелеными овощами, также отметила она.
Источник: rambler.ru
