Фасоль является идеальным продуктом, укрепляющим здоровье и повышающим долголетия человека.
Ученые из США исследовали значительное количество самых разных продуктов питания с точки зрения их влияния на здоровье человека и его продолжительность жизни. Оказалось, что максимальный эффект в этом вопросе дает фасоль, богатая углеводами, каротином, крахмалом и аминокислотами.
Даже после того, как этот продукт подвергается переработке в результате приготовления, его полезные свойства в значительной степени сохраняются. В частности, фасоль полезна при наличии кишечных расстройств, диабета, ожирения, ревматизма и болезней бронхов.
Источник: rambler.ru
