Дальневосточную кухню, как высокую, так и повседневную, невозможно представить без блюд, приготовленных из даров моря и тайги. Квинтэссенция жизни на Дальнем Востоке, которую признают и рядовые жители, и заслуженные повара — питаться нужно тем, что даёт природа. А природа в этом федеральном округе богата разнообразием видов и их вкусовых качеств. Варенье из «кишмиша», молоки рыб лососевых пород в виде мусса, оленина на воке — из чего и на чём только не готовят здесь еду. DV сделал подборку самых необычных продуктов, которые можно попробовать на юге Дальнего Востока — в Приморском крае
Источник: rambler.ru
