Москвичи смогут отведать припудренные пончики, известные еще с советских времен, с различными соусами, а для тех, кто любит новаторские решения в еде, ко Дню города подготовили чемоданчик с необычными вкусами мороженого, который удобно взять на пикник, сообщили РИА Новости в оргкомитете цикла уличных городских мероприятий " Московские сезоны" в среду.
Так, на площади Революции в праздничные дни будут готовить блюда традиционной русской и московской кухни: расстегаи с красной рыбой или курицей, уху из стерляди, малосольные огурцы, блины с вареньем, фермерским творогом или сметаной, из напитков подадут кисели и сбитни.
Здесь же в одном из шале на площади посетители смогут попробовать классические советские пончики, которые приготовят во фритюре и посыплют пудрой, а подавать мучные сладости будут с несколькими соусами. Один пончик обойдется в 25 рублей.
Мясные гурманы смогут пообедать колбасками из оленины, пирожками с визигой, рулетом из молочного поросенка или фаршированным судаком. Также тут приготовят старомосковский курник в слоеном тесте с блинами. В одном из шале гостям подадут кулебяку, караваи, мясо на углях, блины по старинным рецептам, сибирские пельмени и жаркое в расписных глиняных горшочках.
На площадке " Кухня мира поздравляет Москву" горожане смогут попробовать фахитос с курицей, биф-роллы, фалафель, долму или плов на мангале.
Для любителей сладостей на Тверской площади подготовили чемоданчики мороженого, которые представляют собой специальный контейнер, в котором держится низкая температура. В каждом чемоданчике будет 7 шариков мороженого с необычными вкусами — джелато " Голубое средиземное" , пломбиры " Черное на черном" или " Коза, свекла, апельсин и его цветы" из козьего молока.
Все желающие смогут не только попробовать московские блюда, но и научиться их готовить в кулинарной школе на Тверской площади.
Источник: rambler.ru
