Ингредиенты
Помидоры: 600 г
Петрушка: 300 г
Чеснок: 7 г
Майонез: по вкусу
Растительное масло: 40 мл
Инструкция приготовления
Спелые помидоры тщательно вымыть, срезать верхнюю часть. Чайной ложкой удалить из помидоров сок и семена, посыпать солью. Петрушку хорошо вымыть, порезать и растолочь вместе с чесноком и растительным маслом. Посолить по вкусу. Наполнить помидоры приготовленным фаршем. Дать постоять 1–2 часа, чтобы помидоры приобрели запах петрушки и чеснока. Подавать на стол, полив майонезом.
Источник: rambler.ru
