Ингредиенты для «Бургер с мясным соусом «Неряшливый Джо»»:
- Фарш мясной — 300 г
- Булочка — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль
- Специи
Рецепт «Бургер с мясным соусом "Неряшливый Джо"»:
Лук, помидор, перец нарезаем кубиками. Разогреваем растительное масло, обжариваем фарш минут 5 на среднем огне.
Добавляем лук жарим еще минут 5.
Добавляем перец, помидоры, тушим пока овощи не станут мягкими.
Добавляем специи, воду, томатную пасту, чеснок, сахар. Тушим еще 5 минут. Мясной соус готов!
Подготавливаем булочки. У меня покупные булочки, их можно найти сейчас в любом гипермаркете. Разрезаем булочки пополам. На нижнюю половину булочки выкладываем мясной суос и прикрываем сверху второй половиной булочки. При желании срезы булочек можно поджарить на сухой сковороде.
Источник: povarenok.ru
