Ингредиенты для «Долма с мятным соусом»:
- Фарш мясной — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 2 ст. л.
- Лист виноградный (свежие или консервированные) — 12 шт
- Бульон (овощной или мясной) — 300 мл
- Зира — 0.5 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 0.5 ч. л.
- Перец черный
- Соль
- Йогурт (греческий или жирный кефир) — 110 г
- Мята — 5 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Корица — 1 щепот.
Рецепт «Долма с мятным соусом»:
Источник: povarenok.ru
