Каурма по-грузински

Ингредиенты для «Каурма по-грузински»:

• Субпродукты (Сердце, печень, легкие) — 1 кг
• Масло сливочное (или нутряной жир) — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Гранат — 1 шт
• Вода — 500 мл
• Перец черный
• Соль

Рецепт «Каурма по-грузински»:

Источник: povarenok.ru