Ингредиенты для «Пирог мясной «Ход конем»»:
Тесто
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Мука пшеничная — 250 г
Начинка
- Фарш мясной — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Специи (соль по вкусу)
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Капуста цветная — 1 вилок
- Брокколи — 1 вилок
Заливка
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная (или крахмал) — 20 г
- Сметана — 150 г
- Соль
Рецепт «Пирог мясной "Ход конем"»:
Источник: povarenok.ru
