Ингредиенты для «Чебурек»:
Тесто
- Мука пшеничная — 500 г
- Вода — 160 мл
- Соль — 0.5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 150 мл
Начинка
- Свинина — 200 г
- Баранина — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка — 10 г
- Соль
- Смесь перцев — 1 ч. л.
Соус
- Перец чили (зеленый (любой)) — 0.5 шт
- Лайм (сок) — 0.5 шт
- Йогурт — 150 г
Рецепт «Чебурек»:
Источник: povarenok.ru
