Ингредиенты для «Запеканка с баклажанами»:
- Баклажан — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Фарш мясной — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Масло растительное (для обжарки) — 50 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Рецепт «Запеканка с баклажанами»:
Источник: povarenok.ru
