Эти рецепты вкусных десертов по Дюкану помогут пережить период похудения без срывов. Они могут стать отличной альтернативой граноле на завтрак.
НеЧизкейк с творогом
Ингредиенты:
5 ст. л. обезжиренного творога 0%
5 яичных белков
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 яичных желтка
2 ст. л. стевии или табл. сахарозаменителя
2 ст. л. лимонного сока
Как готовить:
В чаше блендера взбей творог, желтки, крахмал, подсластитель и сок лимона до однородной консистенции.
Отдельно взбей белки в густую пену и введи в творог с помощью силиконовой лопатки. Перемешай плавными движениями вверх вниз, чтобы пена не «села».
Вылей смесь в форму для выпечки и запекай в духовке 20-30 минут при 200С.
Остуди и подавай холодным.
Лаймовый пирог
Ингредиенты:
3 яйца
1 лайм
300 мл холодной воды
подсластитель — по вкусу
щепотка соли
Как готовить:
Взбей желтки с подсластителе, добавь воду, сок и цедру лайма.
Поставь смесь на водяную баню и вари на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Сними с водяной бани.
Посоли белки, если нужно — добавь подсластитель, и взбей все в густую пену.
Соединить белки с желтковой массой, очень аккуратно перемешай. Выложи в форму для запекания и выпекать при 180С пока пирог не подрумянится — около 20-25 минут.
Овсяное печенье
В этот рецепт входит 2 продукта, которые находятся в списке допустимых по системе Дюкана.
Ингредиенты:
6 ст. л. овсяных отрубей
40 мл овсяного молока
2 ст. л. сухого молока
200 мл обезжиренного йогурта
4 ст. л. кукурузного крахмала
5 г разрыхлителя
сахарозаменитель — по вкусу
Как готовить:
Смешай йогурт с молоком.
Добавь все сухие ингредиенты и перемешай до однородности.
Противень застели пергаментом для выпекания.
Чайной ложкой выложи массу немного дальше друг от друга, чем обычно, так как печенье при запекании «расползется».
Выпекать печенье 20 минут при 175С.
www.cosmo.com.ua
Источник: neboley.com.ua
