Японскими исследователями выявлены новые свойства соков в зависимости от их цвета, сообщает ВВС.
Ученые провели исследование, в ходе которого выявили, что цвета напитков способны повлиять на психологическое и физическое состояние человека. А именно, соки красного цвета ускоряют кровообращение, дают энергию. Это соки из томатов, черешни, редиса, краснокочанной капусты. Оранжевые соки должны помочь создать хорошее настроение и повысить жизненный тонус. Их делают из апельсинов, моркови, тыквы, абрикосов.
Также исследователи выяснили, что желтые соки освежают и стимулируют двигательные функции, помогают при запорах. В свою очередь, зеленые соки очищают кровь и успокаивают. Их делают из всех зеленых лиственных овощей. Синий сок полезен при головной боли, тонизирует. Его делают из слив, черники, винограда.
Специалисты считают, что обращая внимание на цвет напитка можно улучшить свое самочувствие и настроение.
