Семейные ужины помогают подросткам правильно питатьсяСовместные обеды и ужины с семьей в домашней обстановке поддерживают привычки правильного питания среди подростков, выяснили диетологи Университета Миннесоты. Они заметили долгосрочные выгоды регулярных домашних блюд для здоровья школьников и их правильного развития. В обзоре участвовало 677 учащихся средних и старших классов, как передает
В последнее время американские тинэйджеры всё реже обедают и ужинают вместе с
членами семьи: 60% детей регулярно получают домашнее питание по сравнению с
всего лишь 30% подростков. Тем не менее педиатры обнаружили, что ежедневное
трёхразовое питание дома, в особенности обеды и ужины, было связано среди
тинейджеров с потреблением более питательного завтрака, увеличением потребления
овощей и богатых кальцием, магнием, калием, железом и цинком пищевых продуктов.
Важный вывод исследования заключается в том, что семейные обеды и ужины
способствуют оздоровлению питания у подростков, тем самым помогая им защититься
от ожирения и его последствий, а также прививая правильные диетические
предпочтения. Школьники, приученные к домашнему питанию, чаще ели фрукты, овощи,
зерновые продукты и продукты, обогащённые калием, магнием и витамином Е и вне
дома. Переходный возраст — важный период в жизни ребёнка, поскольку именно в это
время закладываются основы для хорошего здоровья в молодости, подчеркивают
американские терапевты.
