Кто бы мог подумать, что салат из курицы с клубникой – это не просто вкусно, а очень вкусно! Особую пикантность придает ему маринад из имбиря и чеснока. Если хотите удивить родных, возьмите и приготовьте! Уверяем, салат всем очень понравится.
Салат из курицы с клубникой/ А. Карпенко/BurdaMedia
Салат из курицы с клубникой/ А. Карпенко/BurdaMedia
Понадобится:
200 г куриного филе
несколько ягод клубники
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
2 см. корня имбиря
листья салата и шпината
2 ст. л. сока лимона
0,5 ст. л. сахара
Приготовление:
1. Курицу нарезать тонкими полосками.
Шаг 1. Нарезаем курицу
Шаг 1. Нарезаем курицу 2. Для маринада соевый соус, 1 ст. л. оливковкого масла, измельченный чеснок, имбирь и перец соединить и перемешать. Замариновать курицу на 30 мин.
Шаг 2. Маринуем мясо 30 минут
Шаг 2. Маринуем мясо 30 минут 3. Курицу обжарить до готовности.
Шаг 3. Обжариваем кусочки курицы
Шаг 3. Обжариваем кусочки курицы 4. Приготовить заправку: сок лимона, сахар, 1 ст. л. оливкового масла соединить и слегка взбить венчиком.
Шаг 4. Готовим заправку
Шаг 4. Готовим заправку 5. Салат и листочки шпината вымыть, обсушить, нарвать и выложить на блюдо. Сверху распредилить кусочки курицы. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать дольками, выложить на курицу. Полить салат заправкой.
Шаг 5. Выкладываем салат
Шаг 5. Выкладываем салат Приятного аппетита! Вам также могут быть интересны:
Летние рецепты: 5 оригинальных салатов с клубникой
11 необычных салатов из клубники
Источник: rambler.ru
