Ученые из университета Пенсильвании установили, что ночные перекусы заглушают чувство голода, и в то же время приводят к возникновению лишних килограммов, как передает
Американские исследователи уверенно заявляют: «… не важно, какую пищу употребляет человек, существенное значение имеет период принятия еды».
Научные изыскания проводились на лабораторных грызунах. Мышей кормили в тот период, когда они должны были спать. Грызуны, приученные к ночной трапезе, набирали лишний вес быстрее своих сородичей, которые принимали столько же съестных припасов, но в часы бодрствования. Американские исследователи считают, что полученный результат у мышей, похож на влияние периода употребления пищи на вес человека.
Полученный результат дает некоторое объяснения тому, почему у людей, которые работают в ночное время, быстрее развивается ожирение, сахарный диабет второго типа и гипертония. Однако, механизм взаимосвязи между приемом пищи и биологическим ритмом человека, ученым еще предстоит изучить.
Инф.
