Как сообщает ABC News, группа американских экспертов, оценив самые популярные диеты, опубликовала свой отчет. Однако волну несогласия вызвала оценка диеты под названием «Палеолитическая».
Оказывается, эксперты оценили ее не слишком высоко, в то же время независимые ученые встали на защиту этой методики питания.
Палеолитическая или диета пещерных людей основывается на овощах и фруктах, постном мясе и рыбе, орехах. Из рациона убирают сахар и соль, хлеб и молоко, так как считается, что наши предки не употребляли эти продукты. Кроме того, следует заниматься физическими упражнениями и сохранять спокойствие, запрещается курить. Антропологические исследования говорят о том, что охотники-собиратели обладали хорошим здоровьем и не страдали болезнями, которые мучают современных людей.
Лорен Кордэн из Колорадского Университета выступила в защиту диеты наших предков, опубликовав статью о пяти клинических испытаниях, которые доказывают, что палеолитическая диета нормализует кровяное давление и способна улучшить показатели невосприимчивости к инсулину. Исследования проходили с участием небольшого количества добровольцев, однако более 3000 человек сообщили, что диета оказалась для них эффективной.
Инф.
